澳洲研究:芒果带 皮吃可抑制脂肪形成有助减肥

发布时间:2019-04-13 来源:{dede;global.sname/}

想减肥,芒果最好整颗带皮啃?根据外电报导,澳洲有研究发现,包括台 湾盛产的爱文芒果在内,有部分 品种的芒果果皮,含有可 以抑制人体脂肪细胞形成的化合物,换句话说,吃芒果不剥芒果皮,整颗吃下肚,可能有 助于爱美人士减肥。
 
根据澳洲《坎培拉时报》报导,澳洲昆 士兰大学研究人员在爱文(Irwin)和泰国金煌(Nam Doc Mai)等品种 的芒果果皮当中,发现含 有可以抑制脂肪细胞形成的化合物,但研究 人员同时也在其他品种的芒果果皮,发现反 而会促进脂肪细胞增长的化合物。
 
研究人员表示,芒果皮裡发现的「植化素」,可以有 效抑制脂肪形成,达到减肥的效果,再次证 明了全食物观念的好处,这份研究提出建议,不论是蔬菜或水果,都应该 完全被食用利用,也希望 进一步利用芒果皮植化素的粹取物,製造出 能减肥的补充剂。
 
不过,国内医师持保留态度,因为过 去类似研究不少,像仙人 掌也曾被视为具减肥功效,但人体 系统运作高度複杂,单单利 用化合物来抑制脂肪细胞的形成,并不代 表一定就可以成功瘦下来,况且要 吃多少芒果皮才够?大量吃 芒果皮有无副作用?也得一併列入考量。

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